La vitamina D è un integratore sempre più chiacchierato anche se viene ancora considerata, per molti, utile solo per preservare la salute ossea, tanto che è definita impropriamente la “vitamina dell’osso”. È una vitamina liposolubile che viene accumulata nel fegato e rilasciata a piccolo dosi quando il suo utilizzo diventa necessario. Il suo apporto con…
Categoria: Articoli Dr. Lorenzo Galvani
La dieta può causare diarrea ?
Con il passare del tempo, il nostro sistema digestivo può diventare maggiormente sensibile a certi tipi di cibo o metodi di preparazione e cottura. Alcune persone riferiscono diarrea, feci acquose e fastidi intestinali. Le feci liquide o poco consistenti sono dovute ad una eccessiva presenza di liquidi nel lume intestinale causata, ad esempio, da una…
Salute delle ossa? Non solo il calcio, ma anche il magnesio!
La dieta mediterranea prevede il consumo regolare di verdure verdi, frutta secca a guscio, cereali, latte e derivati. Questi alimenti garantiscono un importante apporto di magnesio, un minerale fondamentale per la nostra salute. Partecipa, infatti, ad oltre 300 reazioni biochimiche e, fra i processi che controlla c’è la sintesi delle proteine, il funzionamento dei muscoli…
Perché è importante conoscere la propria composizione corporea ?
Il bioimpedenziometro è un prezioso strumento che permette di determinare la composizione corporea di un soggetto (percentuale di massa grassa, massa magra , acqua totale). Ma perché è importante conoscere queste informazioni? La semplice misura del peso non è un’informazione sufficiente; infatti, un soggetto può pesare 70kg, essere molto sportivo, avere una bassa percentuale di…
Sei diabetico? Mangia più pesce!
Sempre più studi confermano l’importanza di un adeguato consumo di pesce nella prevenzione di diverse patologie e nel mantenimento di un buono stato di salute. In particolare, questo studio, pubblicato nel gennaio 2018 su Scientifc Reports e condotto a Singapore ha coinvolto 357 pazienti diabetici (tipo II) sia uomini che donne. Una delle complicanze della…